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微生物限度检验仪在药品与食品微生物限度检验的区别时间:2022-11-28 09:57:14 浏览:

表面上看,两者有许多相似之处,事实上,两者有本质的区别。后者往往只被用于检查食品中微生物的情况,评判食品的优劣;前者则可用于药品和食品的检测,检测范围更广,更深入。不过,两者在实验室环境、抽采样、动物实验和仪器设备方面还是有许多相似之处。

1.2检验的不同点

二者在检验标准、检验项目(微生物种类)、培养基体系、实验室环境、抽样方法、验证方法、动物实验、仪器设备等方面均有不同。

药品微生物限度检查主要依据《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》,是由国家药典委员会编制的技术法典,适用于检查药品的非无菌制剂及原、辅料等的微生物污染程度,并判定其是否超过规定限度"。《中国药典》定期5年发行- -版,目前即将执行的是2020年版。食品微生物检验依据《中华人民共和国国家标准》及行业标准等,通过对食品所含病原性微生物的监测评价食品卫生情况12]。食品微生物检验方法主要依据《GB4789食品安全国家标准食品微生物学检验》(以下简称GB4789)系列标准,限度标准根据样品的不同而不同,相关标准会不定期更新,需使用者及时查阅标准更新情况。


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